Asinello
Ma pizzeria parisienne et tout son écosystème logiciel, développé de A à Z : caisse, réservation, vente en ligne, stock, comptabilité, CRM et agent IA. Un système maison qui a remplacé quatre à cinq SaaS du marché.
- Année
- 2022-2026
- Statut
- Vendu avec le fonds
Asinello, ma pizzeria au 26 rue de Cotte (Paris 12e), ouverte en 2022. Plutôt que d'empiler des abonnements coûteux pour la caisse, la réservation, le click & collect, le stock et le CRM, j'ai développé tout l'écosystème logiciel moi-même, taillé sur mesure pour mon exploitation et mon équipe.
Conception, développement et exploitation de bout en bout, en parallèle du service quotidien. Un seul codebase couvre la vitrine, la caisse, la cuisine, la réservation, la vente en ligne, le stock, la comptabilité et le CRM. Architecture, base de données, sécurité, tests et CI/CD compris, sans framework ni équipe technique.
- Caisse (PWA) : plan de salle, encaissement CB, espèces ou paiement mixte, tickets thermiques 80 mm, clôture de caisse (journal Z)
- Vue cuisine en temps réel sur tablette, suivi de la production des commandes
- Réservation en ligne multi-étapes, anti-doublon transactionnel (verrou en base) et emails de confirmation automatiques
- Click & Collect avec paiement Revolut en pré-autorisation puis capture, webhooks signés (HMAC)
- Gestion de stock et inventaire, avec import automatique des factures fournisseur (Metro)
- Comptabilité intégrée : ventilation de TVA, synthèse du chiffre d'affaires et exports
- Agent IA pour les avis Google : brouillons de réponse générés, relus puis publiés
- CRM clients centralisé multi-source, conforme RGPD (export et anonymisation)
- Note Google 4,9/5 maintenue sur toute l'exploitation
- 323 tests automatisés et CI/CD complète, sans framework
- Un écosystème maison en remplacement de quatre à cinq SaaS du marché
- Boucle rare : le même dirigeant conçoit, code et exploite le produit au quotidien